当前位置首页 >> 虎超龙骧 >> 正文

肉炒土豆片的做法

文章来源: 发布时间:2018-12-18

相信大家对于土豆肯定是非常熟悉的吧,土豆是我们常见的一种蔬菜,土豆不但好吃而且含有很丰富的营养,经常吃土豆信阳治疗癫痫病的权威医院可以起到很好的养生保健作用,所以我们有必要学习一下土豆的做法,土豆有很多种做法,我们可以采用土豆搭配上其它的食材来做成各种美味的菜肴,土豆不但可以用来做汤而且还可以用来炒着吃。下文我们介绍一下肉炒土豆片的做法。

土豆蛋白质营养价值高。土豆块茎含有2%左右的蛋白质,薯干中蛋白质含量为8%~9%。据研究,土豆的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。而且土豆的七台河市治疗癫痫病哪家专业蛋白质含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价土豆的营养价值,是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨瑞丽市哪家医院治疗癫痫病酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。

土豆块茎含有多种维生素和无机盐。食用土豆有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病,刺激造血机能等,在日常吃的大米、白面中是没有的,而土豆可提供大量的维生素c。块茎中还含有维生素A(胡萝卜素)、维生素B1,(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素pp(烟酸)、维生素E(生育酚)、维生素B3(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素M(叶酸)和生物素H等,对人体健康都是有益的。此外,块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌,锰等,也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。

1.土豆洗净切片备用

2.肉洗净切片备用

3.蒜切片备用

4.油锅烧热,把切好的肉放进去翻炒

5.肉炒至变色把蒜加进去翻炒

6.倒入少许酱油和醋

7.然后把切好的土豆片放进去翻炒,再加一点水,继续翻炒

8.加入适量的盐,味精翻炒一两分钟

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,郑州市治癫痫病的疗法好吗那就是土豆了,我们知道土豆不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃土豆有利于我们的身体健康,土豆有很多种做法,上文为我们详细介绍了肉炒土豆片的做法,相信大家都已经掌握了吧。

友情提示:
此文是互联网转载内容,本站只进行转载发布,内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即与我们联系,我们会迅速给您回应并做处理。